Insalata di funghi champignon crudi e grana

• Veg

Insalata di funghi champignon crudi e grana

• Funghi Champignon : 250 gr
• Olio extra vergine d'oliva : q.b.
• Sale : q.b.
• Limone : q.b.
• Origano : q.b.
• Parmigiano a scaglie : q.b.

Preparazione

• Lavate e pulite i funghi con cura
• Tagliate i funghi a fettine sottili e disponetele in un piatto irrorate di limone
• Lasciate riposare per 30 minuti e condite con olio, sale, origano e scaglie di parmigiano