Funghi portobello ripieni

Difficoltà
Facile
Tempo
30 min
Funghi portobello ripieni
Portobello
  • Sport

Funghi portobello ripieni

  • Funghi Portobello : 400 gr
  • Carne tritata di tacchino o vitello : 300 gr
  • Rosmarino tritato : q.b.
  • Pomodori secchi : q.b.
  • Olio extra vergine d'oliva : 1 cucchiaio
  • Sale e pepe : q.b.

Preparazione

  • Pulite i funghi e separate le teste dai gambi
  • Preparate il ripieno tagliando a dadini i gambi dei funghi e unendoli al rosmarino tritato, ai pomodori secchi e alla carne tritata.
  • Su una teglia ricoperta di carta forno posizionate le teste dei funghi e riempitele con il ripieno precedentemente preparato
  • Infornare per 15 minuti a 200°C e servire ben caldi.