Insalata di champignon con arancia e finocchi
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 10 min
Champignon o Prataiolo bianco
- Insalate
Insalata di champignon con arancia e finocchi
- Arancia : 1
- Finocchi : 1/2
- Champignon : 100 g
- Olio extra vergine d'oliva : q.b.
- Sale e pepe : q.b.
Preparazione
Pelare a vivo un’arancia e dividere a spicchi.
A parte tagliare a fette sottili il finocchio.
Mettere il tutto in una ciotola insieme agli champignon e condire utilizzando olio evo, sale e pepe.
Mescolare delicatamente e servire.