Pulite bene i funghi pleurotus e asciugateli con un un panno o carta assorbente da cucina;
fate soffriggere lo spicchio d’aglio nell’olio extravergine e aggiungete i funghi;
Lasciate cuocere a fuoco medio per 15/20 minuti e aggiungete il prezzemolo;
Servite caldi i vostri funghi Pleurotus in padella.
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