Cappelle di funghi grigliate con mozzarella e pomodorini (bruschetta di portobello)

Difficoltà
Facile
Tempo
14 min
Cappelle di funghi grigliate con mozzarella e pomodorini (bruschetta di portobello)
Portobello
  • Naturali

  • Funghi Portobello : 4
  • Mozzarella : 1
  • Salsa di pomodoro : q.b.
  • Basilico : q.b.

Preparazione

Grigliate i portobello da entrambi i lati per circa 10 minuti, quindi trasferiteli in 4 piatti.
Unite la salsa di pomodoro, la mozzarella tagliata a tocchetti e una foglia di basilico.
Si possono servire freddi oppure scaldati sulla griglia per far sciogliere la mozzarella.